On me demande souvent d’où vient cette idée de rassembler 18 inconnus et de les envoyer chez différents hôtes pour un dîner itinérant ? Et pourquoi je ne filtre pas le profil : ni sur le genre, ni sur l’âge, ni sur le statut marital … ce qui est en totale opposition avec la mode actuelle ?

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Ma réponse est simple : qui a envie de limiter son cercle amical aux gens qui nous ressemblent ? 
 

La richesse est dans la diversité.

 

A chercher le "perfect match" on finit mouton parmi les moutons.

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Ai-je une tête d’ovin ?

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Pour se trouver mieux vaut se mélanger.

 

Pour l’entre soi, Ars en Ré, le Perche et les 44 ont raflé tout le marché. Je ramasse donc les miettes : le monde entier.
 

Et pourquoi Paris ?

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Trouvez-moi un plus beau terrain de jeu.

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J'ai toujours aimé cuisiner, me balader, rencontrer de nouvelles personnes.

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Des pas et des plats, c’est un concept né de tout ça.

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Je me suis inspirée de formats similaires que j’avais vus ailleurs, mais j’avais envie de créer une version qui me ressemble, plus authentique, plus chaleureuse, plus parisienne, plus fantaisiste et surtout : bon enfant. 

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Des pas et des plats est un mélange de tout ce qui m’anime : le lien, la cuisine, la curiosité, la ville.

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Muriel